Gastro Ser, con María José Otón – Hamburguesa Saludable


Hamburguesa Saludable

En esta ocasión, he hablado en la radio sobre cómo hacer una hamburguesa saludable. Ya sabéis que colaboro con el programa de la Cadena Ser ¨A vivir que son dos días¨ para la Región de Murcia. hamburguesa-calorias

Los menús de los restaurantes de comida rápida (denominados como ¨comida basura¨) pueden llegar a  tener entre 1500 y 2000 calorías.  Esa cantidad de calorías, es equivalente a la cantidad que se aconseja comer a lo largo de todo un día (la hamburguesa en sí tiene en torno a 500 calorías, pero es que además hay que añadirle salsas, refrescos, patatas fritas, postre…).

De esta forma, en el programa de radio he dado consejos básicos para elaborar una hamburguesa saludable:

  • ¿Qué carne utilizar?

  • ¿Qué tipo de pan debe llevar una hamburguesa saludable?

  • ¿Hay alguna alternativa al ketchup?

  • ¿Cómo realizo unas patatas fritas muy ricas y con una cucharada de aceite?

    serCLICK AQUÍ PARA ESCUCHAR

 

Si os surge alguna duda, podéis poneros en contacto conmigo a través de info@cenudi.com

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Espero que sea de vuestro agrado y que os guste.

¡¡ Un saludo !!

María José Otón – Nutricionista Cartagena

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