Gastro Ser, con María José Otón – El huevo
El huevo Os dejo el audio del último programa de radio en el que he participado. Hablé sobre ¨El huevo¨. ¿Cuántos se pueden tomar al día? ¿Tienen colesterol? ¿Qué significa el código de números que tienen? ¿Cómo los debemos conservar? ¿Qué precauciones hay que tomar a la hora de prepararlos/cocinarlos? ¿Cómo sabemos si son frescos? […]
